Es bien sabido por la mayoría de las personas que las semillas y los frutos secos son una parte fundamental de una nutrición sana. Nos aportan, en diferentes proporciones Hidratos de carbono Proteínas Grasas esenciales Vitaminas Minerales Es muy gratificante...
Las semillas han estado presentes en la dieta de los primeros pueblos americanos desde su origen. Ellos las consumían no solo por sus poderes nutricionales, sino también para fines medicinales. En épocas en que no se tenían las comodidades de las que gozamos hoy,...